Interkantonales Labor

Der Kanton Schaffhausen hat dem Interkantonalen Labor den Vollzug des Lebensmittel- und des Umweltrechts übertragen. Dieser grosse Aufgabenbereich ermöglicht es uns, für anstehende Herausforderungen ganzheitliche Lösungen zu entwickeln. Nur in einer intakten Umwelt können gesunde Lebensmittel erzeugt werden.
Wir sind eine Dienstleistungsbehörde, die im Auftrag der Öffentlichkeit Betriebe inspiziert, mittels Laboruntersuchungen den Zustand von Lebensmitteln und der Umwelt erfasst und Gutachten erstellt. Alle Erkenntnisse nutzen wir zum Wohle der Einwohnerinnen und Einwohner des Kantons Schaffhausen.